はじめに
初めまして。Plus…Coffeeのトムです。
この度、コーヒーのブログを立ち上げました。
コーヒーも勉強中、ブログ執筆も初心者ですので至らない点が多々あるかと思いますが温かい目で見ていただけたら嬉しいです。
Plus…Coffeeの意味
『皆様の暮らしにプラスになるようなコーヒーを』
という意味を込めてPlus…Coffeeという名前にしました。
自己紹介と目標
- アラサーの会社員
- 妻、子供2人の4人家族
- コーヒーは飲むのも淹れるのもグッズを見るのもグッズを買うのも大好き（お金はあまりない）
- 最近は焙煎にも挑戦中
- いつかはラテアートにも挑戦したい（エスプレッソマシン欲しい）
- 目標は自分で焙煎した豆を販売すること
コーヒー遍歴
まず僕がコーヒーに本格的にハマるきっかけになったのは俳優の坂口憲二さんの影響です。
IWGP、プライドを観てた時からファンであの渋い感じがとてもカッコいいなと思ってました。
その坂口憲二さんがコーヒーショップを立ち上げたという記事を見たんですけどその時の坂口さんのコーヒーを淹れている写真がとてもカッコよくて僕もこういう風にコーヒーを淹れてみたいなと思い同じコーヒーグッズを買ったのが始まりです。
ちなみに最初に買ったのは
- ハリオのV60のスタンドセット
- ハリオのドリップケトル
- ハリオのコーヒーミル
そこから独学でコーヒーの淹れ方を勉強したりコーヒスタンドに足を運んだりしてコーヒーライフを存分に楽しんでるうちに自分の学んだ知識をアウトプットしたいと思い現在に至ります。
今後発信する予定の記事
- コーヒーの知識
- コーヒーグッズの紹介、レビュー
- 焙煎について
主にこの３点を軸に発信していけたらと思います。
最後に
このブログを通じて皆さんの素敵なコーヒーライフのプラスになれるように発信を頑張っていきますのでよろしくお願い致します。
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